Barbera & Barbere è un'Associazione che, come recita lo statuto, intende".valorizzare ed accrescere la conoscenza del vino Barbera, esaltando nel contempo il legame con il territorio ed i produttori, attraverso iniziative culturali, enogastronomiche e turistiche.".

Un'Associazione "aperta" a quanti per competenza, passione, ruolo intendono collaborare e sostenere un progetto articolato ( anche divertente e piacevole) di diffusione della conoscenza del vino, di educazione al gusto e di valorizzazione del vino e delle eccellenze enogastronomiche del territorio, attraverso il coinvolgimento di tutti gli operatori Filiera della qualità agro-alimentare.

Un progetto che attraverso una serie di iniziative,diffonda informazioni corrette sul vino ai consumatori "consapevoli" stimoli il lavoro dei produttori sulla continua ricerca della qualità e dell'eccellenza faccia crescere l'amore per il vino e per i prodotti d'eccellenza del territorio, e la cucina secondo un approccio di conoscenza e di piacere, adottando un linguaggio semplice, dove i valori ed i giudizi non sono acquisiti ma oggetto di confronto e di discussione.